FIN DE SEMANA EN PEÑISCOLA

El Castillo de Peñíscola es una fortaleza que ocupa la zona más elevada del peñón. Los Templarios edificaron esta obra románica sobre restos de la antigua fortificación árabe entre 1294 y 1307. Su época más importante fue cuando sirvió de refugio a D. Pedro Martínez de Luna, el Papa Luna, Benedicto XIII. Durante su estancia, realizó algunas reformas y transformó este Castillo en Palacio Papal.

Las reformas realizadas por Felipe II en la fortaleza y los bombardeos sufridos en las numerosas guerras no alteraron el Castillo, que fue declarado Monumento Histórico artístico Nacional en 1931. En 1957, por orden ministerial, se cedió su gestión a la Diputación de Castellón.
La nave es de planta rectangular con bóveda de cañón algo apuntada y casquete esférico sobre el ábside. Entre sus dependencias destacan el salón del trono, el salón del cónclave, el estudio con ventanas al mar y las habitaciones pontificias.
Los muros son de piedra labrada y todas las dependencias se cubren con bóvedas de cañón. Destaca la sobriedad y solidez de su construcción, tanto en las estancias templarias como en las estratégicas dependencias pontificias que más tarde realizaría Benedicto XIII, como la de instalar una de las mejores bibliotecas del mundo.
Situado en los alrededores del Castillo, el Parque de artillería es una zona rodeada de palmeras y jardines. En nuestro recorrido visitamos las bóvedas, donde antiguamente se situaban las piezas de artillería, y los edificios donde se guardaba la pólvora y las municiones. Sólo admiten visitas en los meses de verano.
Junto al Castillo está el Santuario de la Mare de Déu d'Ermitana que alberga la imagen de la patrona de la ciudad. Su estilo es barroco valenciano y fue edificado por el gobernador D. Sancho de Echevarría en el siglo XVIII.
El Museo de la Mar se encuentra en el antiguo edificio Les Costures, sobre el Baluarte del Príncipe, rindiendo homenaje a las gentes de Peñíscola por su tradición marinera. Está distribuido en áreas temáticas como historia, pesca y fauna, reflejándonos el ayer y hoy de esta ciudad de navegantes y su gran relación con el mar.
La exposición permanente del Museo de la Mar está compuesta por maquetas de naves, documentos gráficos, medios audiovisuales y tres acuarios con especies marinas mediterráneas.
Sus anclas, ánforas, cascos de bronce, maquetas de navíos, etc, nos ayudan a comprender la historia y la evolución de este enclave privilegiado por el que pasaron fenicios, griegos, romanos, cartagineses, bizantinos y árabes.
La Iglesia Parroquial de la Virgen del Socorro es de tracería gótica y portada románica. Fue reformada tras un incendio en el siglo XV. Conserva un tesoro de extraordinario valor histórico-artístico formado por parte de las joyas que pertenecían al Papa Luna.
Las murallas de la ciudad fueron construidas por el italiano Juan Bautista Antonelli, el más importante arquitecto ingeniero militar de la zona.
El Bufador es una gran grieta situada entre las rocas. En los días de fuerte temporal el mar la utiliza para respirar un poco.
-GASTRONOMÍA:

En la cocina peñiscolana destacan los all-i-pebre de rape o pulpitos, el suquet de peix o remescló, así como los mariscos, dátiles de mar, cañadillas, mejillones, caixetes, cigalas, etc... y los diferentes arroces en sus variedades marineras, la paella y la fideuá.

FERIA DE LA MAGDALENA EN CASTELLÓN DE LA PLANA

La visita al casco viejo de Castellón comienza en la bonita Plaza Mayor, desde donde verás la Concatedral de Santa María, un edificio de estilo gótico exquisito, y el Fadrí, que es la torre del campanario construida hacia el siglo XVI y ubicada junto a la casa abadía que guarda en su seno una de las bibliotecas más importantes de la Comunidad Valenciana. Tampoco puedes perderte la Lonja y el edificio del Ayuntamiento que te maravillarán en este recorrido histórico.
Por otro lado, en tu visita al puerto pesquero el Grao, (con muchas terrazas donde degustar buen marisco), te recomiendo pasar por el Parque Ribalta, el Planetario, el Museo de Bellas Artes y el Espai d'Art Contemporani, donde encontrarás piezas de un nivel sobresaliente.
En las Fiestas de la Magdalna se celebra el origen de la ciudad de Castellón, que se trasladó de la montaña al llano durante la Edad Media y se dedicó a la agricultura. Se llevan a cabo durante nueve días, después del tercer sábado de cuaresma.

EL TORO EMBOLADO DE ONDA

El casco antiguo de Onda y el Castillo estan declarados Conjunto Historico Artistico y bien de Interes Cultural. Esta formado por numerosas plazas y calles de caracter medieval. En el recorrido urbano destacan la iglesia de la Sangre, la iglesia de la Asuncion, el barrio de la Moreria, el Castillo y el museo del azulejo, la Plaza del Almudin, la Plaza de San Cristobal, (Algepseries musulmanes ), la Plaza de la Font, el Portal de Valencia, el Portal de San Pedro, y el Portal Safona. El Castillo medieval del siglo XVIII, se puede visitar los fines de semana de 11 a 14 h y de 16 a 19 h, y en verano todos los días de 11 a 14 h y de 17 a 20 h.

-LA FIESTA TRADICIONAL DEL TORO EMBOLADO:
Es un espectáculo digno de ver en plena noche, donde el animal no sufre más que el cansancio de sus propias carreras. Ni siquiera las chispas de las bolas chamuscan su pelaje, puesto que, por lo común, se enloda su lomo con barro arcilloso, evitando quemaduras. Al final se sacrifica al bicho, pero no en la plaza, sino en el matadero o lugar habilitado para ello, y la carne se reparte en muchos lugares entre el vecindario o casas de caridad.
La fiesta del toro embolado es de origen ancestral. Según ciertas leyendas se remonta a las guerras púnicas en suelo hispano. El rey Orisón, rey de los ilictanos (Elche) y aliado de los romanos, se enfrentó en batalla abierta a los cartagineses, a los que derrotó empleando toros con haces de paja impregnados de pez atados a los cuernos. Prendió fuego a los haces y las bestias, enfurecidas por el fuego que ardía sobre sus cabezas, embistieron a cuanto le salía al paso, poniendo en fuga a los púnicos. Bien, es una leyenda, pero no hay que olvidar que Teruel, la tierra de los turboletas, era también tierra de toros, de donde deriva su nombre, y, con toda probabilidad, origen de los toros callejeros, los cuales, como sus gentes, bajaron hacia el mar, siguiendo el curso de sus ríos. Hoy es una fiesta, tan tradicional y sólidamente arraigada en la mencionada confluencia de los tres antiguos reinos de la corona de Aragón, que no creo que haya autoridad, del nivel que sea, que se atreva a suprimirla. No pudo conseguirlo en los tiempos duros del franquismo (allá por los años cuarenta), un gobernador civil de Castellón, militar de ordeno y mando.