RUTA POR LA NAVARRA MEDIA-ESPAÑA

RUTA POR LA NAVARRA MEDIA DESDE BARCELONA: 1ª Parada: Zaragoza (300 Km). 2ª Parada: Olite (+147 Km). 3ª Parada: Tafalla (+7 Km). 4ª Parada: Artajona (+12 Km). 5ª Parada: Pamplona (+33 Km). Total recorrido 499 Km.

RUTA DE VUELTA SALIDA DESDE PAMPLONA: 1ª Parada: Javier (55 Km). 2ª Parada: Barcelona (+ 395 Km). Total recorrido 450 Km.

1ª PARADA ZARAGOZA:

El rico patrimonio histórico-monumental de las calles de Zaragoza aglutina por áreas geográficas cercanas, las principales joyas de la arquitectura civil y religiosa. Cada uno de estos paseos por las zonas más antiguas de la ciudad son de enorme riqueza e interés. En ellas se puede descubrir el patrimonio que romanos, musulmanes, judíos y cristiano le legaron.

-Comer en el centro histórico. Entre la Plaza del Pilar y la Plaza de España, se ubican tres plazas repletas de bares de tapas: Santa Cruz, San Pedro Nolasco y Santa Marta. A esta zona de tapeo se le llama"el tubo", aquí hay gran variedad de tabernas donde poder degustar cualquier platillo aragonés y jamón de Teruel.

2ª PARADA OLITE:

Sede real durante la Edad Media, los gruesos muros y torres almenadas del palacio alojaron a reyes y princesas. Declarado monumento nacional en 1925, constituye el ejemplo más importante del gótico civil de Navarra y uno de los más notables de Europa. Un recorrido por las estrechas rúas de Olite le permitirá pasear al abrigo de nobles caserones de piedra con escudos de armas y grandiosos aleros de madera; galerías medievales y espléndidas iglesias, además de descubrir el recinto amurallado romano.

Alojamiento:

-Parador de Olite 3*: Plaza de los Teobaldos, 2. Tel. 948740000. Situado en el centro de Olite, en una parte del castillo-palacio del s. XIII. Habitación doble desde 105€.

-Hotel Carlos III el Noble 2*: Rúa de Medios, 1. Tel. 948740644. Habitación doble desde 60€.

Restaurantes:

-Casa Zanito: C/ Rúa Mayor, 10. Tel. 948740002. Cocina regional. Deliciosas verduras de la tierra, ternasco y cabrito. Precio medio de la carta 35€.

-Carlos III el Noble: C/ Rúa de Medios, 1. Cocina regional. Precio medio de la carta 20€. Menú 10€.

Pinchos y picoteo:

La Plaza de Carlos III el Noble y calles de alrededores es ideal para ir de pinchos o de copas. Entre ellos el Mesón el Sol, sirve deliciosos fritos de pimientos y queso del Roncal y La Fragua que ofrece los mejores pinchos de huevo y chistorra.

Para tomar un café los mejores lugares son el Parador y la pasteleria Tres Coronas.

3ª PARADA TAFALLA:

La tradición popular atribuye su fundación al primer poblador de la Península Ibérica, Túbal, que da nombre a una calle y al restaurante más afamado de la localidad. Las estrechas rúas medievales del casco histórico, flanqueadas por casas de piedra invitan a pasear sin prisas para descubrir su patrimonio. Resultan destacables los más de treinta escudos señoriales que adornan las fachadas y algunos palacios centenarios como el del Marqués de Feria o el de los Mencos, éste último unido al convento de las Recoletas por un arco conforma una de las imágenes más representadas del lugar. La iglesia de Santa María, que guarda celosamente el retablo de Juan de Anchieta, una de las obras cumbres del romanismo, y restos tanto de la antigua muralla como del antiguo palacio conforman la nómina patrimonial de la ciudad.

Alojamiento:

-Hostal Arotza 2*: Plaza de Navarra, 3. Tel 948700716. En pleno centro. Habitación doble desde 50€.

Restaurantes:

-Túbal: Plaza de Navarra, 6. Tel. 948700852. Cocina de autor. Precio medio de la carta 42€.

-Brasas: Avda. Sangüesa, 15. Tel. 948703148. Pescados y carnes a la brasa. Precio medio de la carta 30€.

-Casa Cosme: C/ San Salvador, 9. Tel. 948703430. Creps de cangrejo, alcachofas con foie al Oporto. Precio medio de la carta 30€.

4ª PARADA ARTAJONA:

Su impresionante fortaleza del siglo XI, conocida con el nombre de "El Cerco", se asoma con autoridad al caserío que desciende por la ladera hasta el llano por un laberinto de calles estrechas y empedradas, jalonadas por monumentales casas y palacios. El pueblo conserva otros edificios de interés como palacios dieciochescos, la iglesia gótica de San Pedro y, en las afueras, la basílica de Nuestra Señora de Jerusalén y la ermita de San Bartolomé.

Alojamiento:

-Casa Sancho: tel. 948364518. Casa tradicional rehabilitada para turismo rural, en el casco urbano. Habitación doble desde 50€.

Restaurante:

-Casa Arriarán, C/ Eugenio Mendioroz, s/n. Tel. 948364542. Cocina regional. Precio medio de la carta 25€.

5ª PARADA PAMPLONA:

Fundada en el año 75 antes de Cristo por el general romano Pompeyo sobre el antiguo poblado vascón de Iruña, a lo largo de los siglos ha sido lugar de paso de diversas culturas y parada capital del Camino de Santiago. Rodeada de murallas y vigilada por torres y campanarios, en su parte antigua descubrirá una ciudad medieval de estrechas calles, plazoletas, iglesias y palacios. La Catedral de Santa María y su espectacular y armonioso claustro gótico, el Museo de Navarra en el que se conservan valiosos ejemplos del arte navarro de todos los tiempos, el Archivo General, la iglesia de San Saturnino o el Ayuntamiento, de fachada barroca, son sólo un pequeño ejemplo de los grandes edificios que encontrará a su paso.

Alojamiento:

-AC Ciudad de Pamplona 3*: C/ Iturrama, 21. Tel. 948266011. Situado junto a la Universidad de Navarra. Habitación doble desde 75€.

Restaurantes:

-Asador Olaverri: C/ Santa Marta, 4. Tel. 948235063. Asador de carne a la vista de los clientes. Precio medio de la carta 32€.

-Casa Sixto: C/ Estafeta, 81. Tel. 948255127. Cocina casera de caza y excelentes alubias con morcilla. Precio medio de la carta 25€.

Pinchos y picoteo:

La zona principal para ir de pinchos o de poteo como aquí le llaman es el casco viejo, sobre todo las calles Estafeta y San Nicolás.

-Baserri: C/ San Nicolás, 32. Ganador de todos los concursos de pinchos de Pamplona. Especialistas en pinchos de caza.

-Casa Flores: C/ Estafeta, 85. Excelentes pinchos.

JAVIER:

Castillo de Javier, casa natal del patrón de Navarra San Francisco Javier. Los orígenes del castillo se remontan a finales del siglo X, en el que se levantó una torre de señales, la torre del Homenaje. Su estratégica ubicación de frontera entre los reinos de Navarra y Aragón, acrecentó su sentido de fortaleza y en torno a la torre se fueron edificando los distintos cuerpos del castillo. En 1516, por orden del cardenal Cisneros, fue parcialmente destruido, y a finales del siglo XIX y aneja a la fortaleza, se levantó la basílica de Javier. En 1952, las obras de reconstrucción devolvieron al castillo su fisonomía original y hoy es uno de los pocos castillos que conservan sus defensas y estructuras como troneras y saeteras.

GASTRONOMIA: Los productos típicos son: Esparragos, judias verdes, habas, alubias (llamadas pochas de Navarra), pimientos del piquillo, chilindrones de cordero, caldereta de conejo, ajoarriero (bacalao, pimientos y tomate), cocina de caza, foie-gras, magret, confit de pato, queso de Urbasa y de Roncal (elaborados con leche de oveja, un toque ahumado y de sabor fuerte).

VINOS: Los vinos navarros se han hecho famosos gracias a sus rosados, obtenidos fundamentalmente de garnacha, que produce vinos ligeros, aromáticos y sabrosos.