EL CASCO HISTÓRICO DE SANTA PAU

Santa Pau está situado en el centro del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, entre los municipios de Olot y Mieres, de relieve accidentado por los conos volcánicos del Croscat, Roca Negra y Santa Margarita y por las sierras de Finestres, el Corb y Sant Juliá del Mont.
Tiene un interesante recinto histórico de características marcadamente medievales. La parte antigua del municipio se halla delimitada por la antigua muralla y se estructura alrededor del castillo y la plaza mayor, que data de los siglos XIII-XV. El castillo es de una sólida estructura cuadrada y fue el punto de partida de todo el entramado urbano. Por otro lado, la plaza mayor, o Firal dels Bous, es una plaza porticada de trazado irregular, con arcos de diferentes medidas y una marcada personalidad medieval.

Muy cerca de Santa Pau, encontraras el santuario de Santa Margarita de la Cot, de estilo románico, situado en el cráter del volcán de Santa Margarita, la Fageda d'en Jordà, hayedo que crece en un terreno plano sobre una colada de lava procedente del volcán Croscat y el salto del Batlle, una cascada que está situada muy cerca de Santa Pau, aunque el camino no está señalizado.

CASTELLFOLLIT DE LA ROCA

Castellfollit de la Roca forma parte del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa.
Tiene más de 50 metros de altura y casi un kilómetro de longitud. Este riscal basáltico es la consecuencia de la acción erosiva de los ríos Fluvià y Toronell sobre los restos volcánicos de hace miles de años. El riscal es la superposición de dos coladas de lava: la primera, con 217.000 años de antigüedad, proviene de Batet de la Serra (Olot) y esta formada por losas. La segunda, tiene unos 192.000 años de antigüedad y proviene de los volcanes de Begudá (Sant Joan les Fonts). Dada la espectacularidad del perfil de la iglesia del pueblo junto a las casas flotantes en lo alto del riscal, la imagen ha sido retratada y pintada numerosas veces.

-EL CASCO HISTÓRICO:

El casco antiguo de Castellfollit de la Roca, de origen medieval, está formado por plazas y calles estrechas y umbrías. Las casas, en su mayor parte, están construidas en piedra volcánica. En el extremo de la pared basáltica, donde se encontraba el antiguo cementerio del pueblo hasta el año 1961, año en que fue clausurado y trasladado a su ubicación actual, encontramos la plaza-mirador Josep Pla. Este balcón nos ofrece una espectacular panorámica y nos permite comprender la posición estratégica del pueblo y sus cualidades naturales para la defensa. A un lado de la pared de basalto se encuentra la antigua iglesia de Sant Salvador, de la cual se tiene constancia ya en el siglo XIII. El edificio actual, remodelado en diversas ocasiones, es de estilo renacentista tardío, con un campanario de planta cuadrada con aberturas a cada lado y coronado por una cúpula adornada con pequeñas pilastras. Se conserva una ventana románica tardía y diversos sillares de basalto reutilizados.

-MERCADO:

Cada sábado por la mañana, en la plaza mayor, se pueden encontrar productos de gran calidad. Embutidos, hortalizas recién cogidas, tomates, cebollas, ajos, judías, nabos, pimientos, plantas, flores y complementos para el hogar.